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冷库设备的保养方法有:降温速度要合理——很多时候,冷库设备在安装完毕后,亦或是停用了很长一段时间后,都应在开启时在0℃温度保持一段时间后再对冷库的温度进行调动才是,如此让冷库里面的温度得以降低,从而有一个缓冲的过程,降低对冷库的伤害,这样再进行一个温度的调动,对于冷库而言无疑就是一种保养方式,山西冷库故障维修售后,能够让冷库的寿命更长一些。
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防止水产速冻冷库异味产生的方法:入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,大型冷库故障维修售后,防止因此砸坏管路,造成制冷剂---。食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。
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冷凝机组应避免安装在高温环境,在室外安装时应加设遮阳蓬以避免淋雨或阳光直射。风冷冷凝机组的进风侧应远离热源,机组周围应保持足够间距及通畅的空气流道以避免形成空气短路;水冷冷凝机组在---机房安装时应预留定期清洗冷凝器所需的空间,并---机房的散热通风。如系统布局或压缩机所处位置、环境温度等因素有可能使系统中的制冷剂向压缩机迁移,建议使用曲轴箱加热器,并且在试运行前及长期停机后再启动前骑墙压缩机进行充分的预热。
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